Hola:
No sé porqué no unieron este mensaje con el que habías abierto en (x)html, pero te explicabamos que se pueden crear con php y las librerías GD... y supongo que con otros lenguajes del servidor también.
Las imágenes svg están muy bien, pero no las soportan bien algunos navegadores.
Si dispones de php y GD te recomiendo que le des prioridad (aunque enterarse de svg sigue siendo buena idea)... yo no he tratado con gráficas estadísticas, pero he hecho algunas cosillas con ese tandem; definitivamente es muy bueno.
Saludos
