Hola SheCat
Hubo un tema parecido hace tiempo
http://www.forosdelweb.com/f83/quien-puede-poner-web-portafolio-379535/
De todas formas creo que si puedes ponerlos como trabajo realizados por ti, no que te pertenezcan ya que al fin y al cabo lo que muestras es como trabajas y que puedes hacer. Si aún así y a unas malas te quieren demandar puedes señalar que lo hiciste con tal empresa.