Buenas noches. Siento no poderte ayudar más desde fuera.
Por probar no pierdes nada... Descargate Joomla Premium spanish desde
www.joomlaspanish.com.
Descomprime en tú disco. Sube los templates que hay dentro de ese Joomla a tu web, dentro de la misma carpeta. Da permisos de escritura a toda la carpeta Templates e intenta asignar un nuevo template.
¿Has probado a subir un nuevo index.php a tu Joomla?
¿No ha cambiado el error?
Un saludo,