peto, para crear un formulario tenés que tener en cuenta que necesitas 2 módulos:
1) El formulario en HTML
2) Es script de envío. Esto no se hace ni con HTML ni con JavaScript, a no ser que desees que al enviarlo, se abra el cliente de correo (Outlook, por ejemplo) y te envíen los datos como un mail común. Pero si deseas que llegue mediante Web, necesitas utilizar algún lenguaje de programación como ASP o PHP (por ejemplo) que son los más sencillos para este tipo de cosas.
Podés hacer el módulo de envío simplemente copiando algún código aunque no entiendas nada del lenguaje que utilices.
Te recomiendo visitar
www.desarrolloweb.com que ahí encontrarás varios ejemplos ya armados.
Suerte!