Esto iría más en el foro diseño por ser técnicas de manipulación de software, no de toma fotográfica... Quizá si te refirieras a cómo hacerlo sobre fotografía real (impresa en papel fotográfico) y haciéndolo con el sistema de spray y colores, pues sí, pero pues, no

(aún recuerdo cuando se hacían los retoques directo a las placas B/N con lápiz... uuuuu, ya llovió)
(Yo como lo he hecho es seleccionando el cabello con la varita mágica con una tolerancia alta, auqnue se pase un poco, y luego irle borrando detalles, o al contrario, con una tolerancia baja y luego irle clonando detalles)