podrias usar, un metodo de javascript, es algo obstructivo, pero te podria ayudar...
Código HTML:
<table onmouseover="this.className='miclaseconelcolornuevo'">
y listo... esto le asignara una clase al pasar sobre el elemento esta clase, podria contener el nuevo color de fondo, si tu le pones mitabla:hover desde el css, esto solo funcionara con Firefox, y no explorer, pues explorer solo reconoce el hover con un a (hipervinculo)