Ayuda Con Kumbiaforms

[maiquez]

He probado kumbia y me funciona de maravilla, no tengo mucha idea de programacion en PHP y con esto de kumbia la verdad no es muy necesario, pero tengo algunas cuestiones que no controlo es como desactivar algunos de los botones de menu, por Ejemplo (quiero que otros usuarios no puedan borrar registros) y tambien cambiarle el color y tamaño a la letra que muestra los datos.
GRACIAS POR LA AYUDA.