¿Tener mis propias DNSs sirve para esto?

[InHost]

okidoki voy por partes:
ssl si correcto se asigna por IP.
pero un ecommerce no hace falta ( ojo no siempre)
Todos los dominios se pueden ver por preview(ip/usuario) una antes de ser cambiados los dns.
para configurar el mail no utilizan mail.dominio o pop/smtp.dominio?
no utilizas firewalls para los ataques?

coinsido con el dns, tenes un server central que es quien los administra por supuesto.
tal ip perteneces a tal servidor. este en cualquier parte del mundo

ahh vos tenes contratados servidores dedicados y ellos te proveen de panel de control, esta bienn, es lo que hariamos nosotros en el caso de que un cliente contrate un server. entendi bien?
O solo el noc te da la conectividad y vos pones los equipos. si es asi, vos podrias elegir el panel que gustes.
Nosotros utilizamos Direct Admin, ensim para linux y Helm para windows
y virtuosso para los VPS