Ideafix, yo sé algo de Java pero aún tengo bastante por investigar. Creo que deberíamos prepararnos antes cada uno por separado, y cuando tengamos el suficiente nivel ya empezar a hacer cosas interesantes. Crear un grupo de trabajo para "aprender" de él (cargando a los demás miembros que saben de la tarea adicional de enseñarte, a la vez que de su parte de trabajo en el proyecto), podría ser un poco cansante y tal vez algo injusto.
Yo estaré por aquí y ayudaré en lo que pueda, también haré preguntas por supuesto, ya que estoy aprendiendo. No sé si podré más adelante unirme a ese grupo si es que se crea, ya que con un amigo tengo un proyecto en Java que me cojerá el tiempo libre.
Cuando todos controlemos Java tal vez podamos plantearnos algún proyecto realmente profesional, con vistas de sacarle rendimiento económico, vamos, es mi opinión. En todo caso ánimo si deciden sacarlo adelante desde ya.

:)