No entiendo muy bien tu pregunta... pero si el mes tiene 30 días y en tu carpeta hay hasta fotos/180.jpg sólo llegaremos a ver fotos/30.jpg el último día del mes.. no las 180.
Para hacer eso mismo pero con 180 fotos deberás extraer una relación matemática entre el dia del año que es y el número 180, para que ciclicamente se repitan las fotos sólo y únicamente si se han mostrado las 180 antes.
Por ejemplo ->
1 de enero = 1.jpg
31 de enero = 31.jpg
1 de febrero = 32.jpg
28 de febrero = 59.jpg (ojo con bisiestos y tal)
1 de marzo = 60.jpg
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30 de junio = 180.jpg (creo que lo he calculado bien de memoria)
1 de julio = 1.jpg
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y así el ciclo sucesivamente...
Si no te entendí bien hazmelo saber