Buenas nuevamente oscar, si te fijas la funcion copy lleva dos parametros, el primero es $HTTP_POST_FILES['userfile']['tmp_name'] que es el archivo que nosotros hemos subido al servidor temporalmente, y el segundo es el lugar a donde queremos llevarlo, por lo tando la respuesta a tu pregunta, es no. Es decir que podrias de ultima hacer:
Código PHP:
$directorio="C:/AppServ/www/archivo/";
copy($HTTP_POST_FILES['userfile']['tmp_name'],$directorio.$nombre_del_archivo);
Saludos!!!