puedes hacer algo como esto.
Código HTML:
<!--dentro del head pones esto-->
<head>
<script language="javascript">
function enviar()
{
document.forms['ejemplo'].submit();
}
</script>
</head>
<!--y dentro del body esto-->
<body>
<form name="ejemplo" action="tu_pagina.php" method="post">
<input type="text" name="algo" value="<?=$variable?>" onchange="enviar()">
</form>
</body> creo que con eso debe de funcionar.
saludos.