Campo en página web para añadir datos

[oskarrr]

Estoy atrancado en un tema con una web.
La idea es la siguiente. Una web con un campo, que al introducir una dirección de e-mail y darle a enviar, generará en el servidor un archivo .txt, que contendrá la dirección de e-mail que el usuario ha introducido. La cuestión es generar un txt en el servidor sin que me machaque el anterior (de formas que las direcciones de correo se vayan almacenando en el mismo separadas por comas), ocultando además al usuario la contraseña del servidor.

La página en cuestión sería algo como h**p://personal.auna.com/servidor/Archivos/ba.htm
Saludos...