aaaaa... mira, ya nos vamos entendiendo
Lo primero lo dudo mucho porque ya esta "empaquetado"... y no he escuchado de algún eitor de autorías, auqnue, igual y aparece uno por ahí

... yo creo que quién hizo el video no revisó en TV el resultado, seguro.
Lo segundo, es simple, cuando graben, no lo hagan tan justo, denle aire a la grabación, auqnue, si usan subntítulos, los pueden ajustar en posición, no importando que en la grabación recorten la cabeza a los personajes, los subs, los colocas donde queiras que aparezcan... si es el contenido lo que te interesa, entonces, dale aire a la grabación y en la edición vas viendo las zonas de seguridad y ajustas visualmente...