Hola Christian,
Supongo que el asunto depende bastante del tipo de solución que el cliente necesite y de si solamente requiere balanceo de cargas o además requiere alta disponibilidad (HA, o
High Availability).
He conocido un buen número de proveedores que están en capacidad de ofrecer este tipo de sistemas, incluso algunos centros de datos, que aunque no lo mencionen explícitamente en sus sitios web, sí pueden ofrecer soluciones a la medida del cliente.
Nosotros por ejemplo no lo mencionamos en nuestro sitio web, pero cuando el crecimiento de un sitio de un cliente ha requerido una configuración básica, por ejemplo 1 servidor web y 1 para base de datos, hemos podido hacerlo sin problema.
Pero el asunto se vuelve más complejo cuando el cliente requiere además alta disponibilidad (más servidores, más redundancia) y quizás quiere además un panel de control. Allí el asunto se limita en opciones, pues algunos de los paneles más populares no permiten hacer esto. cPanel, ni pensarlo, demasiado complicado. Plesk ya lo permite, pero comprando un módulo adicional (más costos). H-Sphere permite esto de manera más cómoda y natural.
Si no se requiere panel de control y/o la solución es para uno o unos pocos sitios web, entonces el abanico de opciones se amplía.
Algunos proveedores que se especializan de manera nativa en configuraciones tipo cluster y/o de alta disponibilidad que conozco son:
http://voxel.net/hosting/rails
http://logicworks.net/page.php/prmID/213
Saludos.
Jaime