Para programa en php te vale el IIS, pero la gran mayoría de servidores de hosting tiene instalado el apache, por lo que te recomiendo que desinstales el IIS y montes el apache.
Para la configuracion de todo lo necesario para trabajar, pasate por este manual, donde está todo explicado a la perfeccion.
http://www.maestrosdelweb.com/editorial/phpmysqlap/