Bienvenido al foro.
¿Lo que quieres hacer no te serviria creando una cuenta de usuario con limitaciones?. Por otro lado, si quieres darle acceso a otra partición, digo yo que tendrá que tener instalado un OS, es decir, tendrias:
[PARTICIÓN 1]
C: Windows
[PARTICIÓN 2] D: Windows
Luego, puedes crear particiones extendidas, pero no puedes acceder si no es a través de un OS, no se si me explico.
Otra opción es usando algún gestor que te genere una contraseña en la unidad (
C), pero vamos, dar acceso y que no puedan entrar...
Un saludo.