Ah, vale... o sea quieres eliminar completamente la página de ayuda. Si es eso, no hace falta que elimines los textos, se hace de otra forma. En el index.php buscas y comentas esta línea:
Código:
'help' => array('Help.php', 'ShowHelp'),
Para comentarla sólo añade // delante
Eso hace que ya no funcione la página de ayuda. Si quieres además quitar el botón, en el Themes/default/index.template.php buscas
Show the [help] button y eliminas ese bloque (esa línea y las 3 ó 4 que le siguen). O mejor que eliminarlas, las comentas de la misma forma. Creo que bastaría con eso