Montaje Particiones

[AlvaroG]

Pues sí, / debe estar sobre ext3 (o algún otro como ReiserFS, pero definitivamente no sobre NTFS)

Quizás también te preguntaría el punto de montaje para la partición ntfs, y quizás por defecto se encontraba / (digo quizás porque nunca instalé ubuntu)

Ahora, no entiendo lo que escribís sobre la tabla de particiones y el orden, explícate mejor.
Siempre recordá que no importa el orden en el que se encuentre el menú, siempre que coincidan los números de la partición (si Win está en la 1º primaria, tendrá que ser hda1, o sda1)

Saludos.