Hola McBlink, no olvides esto:
BD->tabla->registros->campos
Esta mal planteada tu pregunta, sobre todo en la ultima parte "cantidad de registros que hay en el CAMPO "nick" ". La cantidad de registros es de la tabla, no del campo. Simple apunte :P
La consulta para averiguar eso puede ser algo como:
"SELECT COUNT(*) as cantidad FROM tabla"
o desde php, luego de realizar una consulta podes averiguar cuantos resultados devolvio con
mysql_num_rows (hay un ejemplo en el enlace)
Saludos