La forma de importar y exportar sigue siendo la misma; y no es necesario que te pongas en el oracle_home\bin precisamente lo que si es que el la ruta (path) se encuentre dicho subdirectorio.
Si quieres obviar el log definitivamente lo puedes hacer aunque no es recomendable ya que es una forma de ver si la data se importo o no correctamente.
A traves de PHP, ASP u algun otro aplicativo tambien puedes importar data aunque por mi parte no lo recomiendo ya que no te queda una constancia exacta de las transacciones realizadas. Dichos metodos son realmente creados por los usuarios realizando insert directamente a las tablas
