SP2 lo puedes instalar en cualquiera de las que te han comentado, en cuanto a versiones, si puedes mejor la XP profesional, pienso que es mejor tener herramientas de sobra (aunque en principio no uses) que a que falten.
Además, al comprar ahora XP, ya te viene con SP2 integrado, otra cosa es que tengas 2 licencias de los respectivos OS,s y que sean anteriores a SP2.
Un saludo.
