Unlink + Ruta

[alllebor]

Para borrar tienes que poner toda la dirección absoluta donde se encuentra el archivo a borrar, para eso usa $_SERVER['DOCUMENT_ROOT']
Yo hago lo siguiente:
$imagen1 (es el nombre del archivo)
"fotos/" es el directorio donde tengo las fotos a partir de la raiz

$path1 (se guarda toda la ubicacion y el nombre del archivo a borrar)

$path1=$_SERVER['DOCUMENT_ROOT']."fotos/".$imagen1;

Luego uso el unlink
unlink($path1);