Pues antes que nada no es del todo recomendable que una tabla sea excesivamente grande, 100 campos en una tabla es una groseria

, lo recomendable es que tengas varias tablas y que por cada tabla tengas una pantalla de administración - obviamente con su script respectivo el cual se encargara de hacer las operaciónes que requieras- y de esta forma te evitaras muchos dolores de cabeza.
Saludillos.