pregunta sobre como estructurar la base de datos

[LinosINK]

Hola a todos, quería hacer una sección de tiendas en la que iria el nombre, dirección, cp, etc provincia y población.

Mi idea es cargar las provincias en un combo y al elegir una que me cargue las poblaciones en las que haya tienda de esa provincia para luego hacer una consulta de las que hay y mostrarlas.

Mi pregunta es: como sería mejor hacer la base de datos (uso access y asp).
Lo pongo todo en la misma tabla nombre, dirección,... provincia y población. O hago una tabla para los datos de la tienda y luego una para provincia y población y luego las enlazo.

Cualquier comentario o ayuda será bienvenido, gracias!!!!!