dudas sobre que lenguaje utilizar

[grapadora]

Buenas:
Elegi este foro, porque me parecio muy organizado y con lo cual iban a poder ayudarme; pero luego me he dado cuenta de que hablan sobre web.

Supongo que como mi duda es sobre que lenguaje utilizar, aunuqe no vaya a ser para una web alguien sabrá ayudarme. si no muchas gracias y lo siento.

Mi duda , es muy general, no sé que lenguaje utilizar para el proyecto, quiero que se pueda instalar en linux y windows por lo que pense en java.
Es un programa que tendrá dibujitos, y los puedo insertar pero no sé si es preferible hacerlo en flash.

He vuelta a poner, la pregunta porque como el titulo de la otra era hola, tal vez no se leía.
Si es porque este foro es sobre web, y esto no tiene que ver, pues siento las molestias.
Muchas gracias