hola,
técnicamente ninguno de los dos está bien, porque semánticamente crearías una contradicción. si quieres que algo esté en negritas y cursiva a la vez, puedes hacerlo desde css:
Código:
/*css*/
strong {
font-weight: bold;
font-style: italic;
}
<!-- html -->
<strong>lo que sea</strong>
recuerda, usa strong en vez de b
saludos
