Yo experiencia??
Pues, grabo en NTSC que es la norma que se usa en México, acá no hay para elegir y el PAL es esconocido para muchos, pero jugando con los formatos no he encontrado mucha diferencia salvo la relación deaspecto del pixel, esto porque no tengo reproductores PAL a la mano... :P
Mientras ambos tengan 720 de ancho y la canidad de lineas de resolución de la grabación sea la misma, me quedo con el NTSC, si aumentan las líneas de resolución entonces me quedo con PAL, por la resolución espacial de alto que corresponda con la cantidad de líneas de resolución.

Es mi opinión.
Del otro post.. peeerame, estaba haciendo pruebas con lo que tengo a la mano