Hola:
Los retornos de carro solo son visibles en documentos html dentro de las etiquetas textarea y pre, se guardan normalmente, pero para verlas al recuperarlos debes ponerlas en una de esas etiquetas o al recuperarlos cambiarlas por tags br... si usas php existe el método nl2br que lo hace automáticamente.
Con javascript sería más o menos:
var patron = /\n/g;
elTexto.replace(patron, "<br/>");
Saludos
