puedes usar la etiqueta caption:
Código:
<html>
<body>
<table>
<caption>texto</caption>
<tr>
<td>
<input type="radio" name="109" value="23">
</td>
<td>
Masculino
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<input type="radio" name="109" value="24">
</td>
<td>
Femenino
</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>
y luego un poco de css:
Código:
caption { caption-side: left; } /*o lo que te acomode */
claro, si el texto que quieres poner no es estrictamente el título de la tabla, te va mejor con algo como lo que propone
Rafael
saludos
