Atribis he probado tu escript y funciona bien, ahora lo que te imprima asi no te sabria decir... aqui te dejo nuevamente tu codigo quitandole un monton de simbolos que considero basua
Código PHP:
<?
$rest=$_POST["rest"];
$color=$_POST["color"];
$tamanno=$_POST["tamanno"];
$c_elec=$_POST["c_elec"];
$c_cert=$_POST["c_cert"];
$moneda=$_POST["moneda"];
$observa=$_POST["observa"];
$nombre=$_POST["nombre"];
$email=$_POST["email"];
$pais=$_POST["pais"];
$provin=$_POST["provin"];
$ciudad=$_POST["ciudad"];
$como=$_POST["como"];
$publi=$_POST["publi"];
$busc=$_POST["busc"];
$falta=$_POST["falta"];
$qfalta=$_POST["qfalta"];
$t_antes=$_POST["t_antes"];
$p_antes=$_POST["p_antes"];
$razon=$_POST["razon"];
$normas=$_POST["normas"];
echo "Restauración: $rest<br>
Coloración: $color<br>
Tamaño: $tamanno<br>
Envío por email: $c_elec<br>
Envío por certificado: $c_cert<br>
Moneda: $moneda<br>
Observaciones: $observa<br>
Nombre de cliente: $nombre<br>
E-Mail de cliente: $email<br>
País: $pais<br>
Provincia: $provin<br>
Ciudad: $ciudad<br>
Como nos conoció: $como<br>
Tipo de publicidad: $publi<br>
Buscador: $busc<br>
Falta algo?: $falta<br>
Lo que falta: $qfalta<br>
Otros trabajos antes: $t_antes<br>
Otros presupuestos antes: $p_antes<br>
Porque no hicimos trabajo presupuestado: $razon<br>
Normas: $normas<br>";
?>
verifica la extencion de tu archivo a que sea .php...