puedes hacerlo con tablas de esta manera..
DOCTYPE Cita: <!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN">
CODIGO Cita: <table height="100%" width="100%" border="1" >
<tr>
<td>Tabla al 100 !</td>
</tr>
</table>
lo interesante esta lo que tiene negritas ya que te permite esitrar la tabla al 100 ya sea alto o ancho (espacio dispobible)
pero como dice axterixv, las tablas no son para marquetar se utilisan divs.
busca un poco de xhtml y marquetar con css te lo recomiendo