Pudieras ser un poco mas específico en lo que has intentado hacer?
De todas formas te recomiendo este manual (archiconocido por muchos cuando nos iniciamos en PHP) <a href='ir.asp?http://www.webestilo.com/php/' target='_blank'>http://www.webestilo.com/php/...</a> que habla del envio de formularios y del envio de emails de una manera clara y práctica.
Suerte!
P.D.: por cierto, este tema esta fuera del tópico, PHPNuke no tiene que ver con formularios