Pues la verdad es que ya habia probado algo asi:
Código:
$file= fopen("r:\\fichero.txt", "w");
fwrite($file, "Texto del fichero");
fclose($file);
donde R és una unidad de red tampoco me crea el fichero, no se si el error esta en el path q tiene q ir de otra forma o qué, pero a través del explorador de windows me deja crear los ficheros pero des de el script php no :(
gracias