Muchas gracias a todos por vuestros consejos y contestaciones !
Este fin de semana que dispongo de mas tiempo, lo hare con calma.
Ya tengo el Backup hecho

( Siempre lo hago doble )
Teneis razon, ya lo habia pensado, mejor usar las herramientas del entorno Linux.
Espero no tener problemas durante la instalacion, ni con los drivers
Mil Gracias !
Un saludo.