Estas segura de que agarras el php.ini que es?? por que normalmente cuando uno hace esto, debe funcionar.
Cunado haces una modificaciòn.., y vas al phpinfo() ves efectivamente que se realizò el cambiò o queda igual??. Por que si es asì..., es que no estas tocando el php.ini que es.
Por ahora no se me ocurre nada mas.
Saludos.
