lista/menu con php. como validarlo con la BD

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hola todos!!

mi pregunta es como hacer en php un menu desplegable, y que la seleccion venga de la base de datos, es decir que se actualize sola, ya que se pueden introducir nuevos datos, y al darle click muestre la nueva introduccion, la verdad no se por donde empezar, pero e revisado otros temas y pienso en que necesito guardar las valiables de javascript para poder realizar esta funcion, sera que se puede?? o alguien lo a hecho antes???