Claro, que al usar la función date para setear un mes, NO hacerlo con m como párametro sino con n:
Código PHP:
#SI
echo date("n"); //Ahora, enero, dará 1
#No
echo date("m"); //Ahora, enero, dará 01
#para días:
echo date("d"); //Hoy 2-2, dará 02
echo date("w"); //Hoy lunes dará 1 (0 para domingo, 6 para sábado)