Enviar y guardar datos + php

[dianix]

Holas!

Saben tengo una urgencia.,.. no tengo ni idea de como hacerlo, recien estoy empezando en esto...

Resuta que:
Si tengo un formulario el cual será llenado por el usuario y enviado a mi correo ([email protected]), el problema es que al hacer click en el botòn enviar, los datos contenidos en ese formulario se guarden en un architvo (sin importar la extension que se use),.. como podria hacer eso.. osea que se envien y se guarden los archivos.

No tengo ni la mas minima idea de por donde pueda empesar, tampoco se què es lo primero q deco averiguar

Auxilioooooooooo!!!!!!!!