Si que se puede, y hay muchos tutoriales
dando vueltas... ademas de algo de info en el
manual de php
Por lo que veo, lo que le esta faltando a tu codigo es la parte de php encargada de procesar el formulario, hiciste algo de eso? Si no hiciste aun nada, busca en google algun ejemplo y si no lo entendes seguro te podemos ayudar.
Saludos.