¿Por qué exporta una BD con caracteres extraños?

[Pantera Negra]

Hola, quisiera saber ¿por qué en MySQL cuando exporto una BD completa algunos caracteres como las vocales tildadas, las Ñ's me salen como caracteres extraños?
No sé si es porque utilizo el charset utf8 o tengo más de 50 tablas llenas.