Para eso yo lo que haria seria enviar un copia del email a ellos, cada vez que envien un email desde la web, con la opcion CC que utiliza las cabeceras de los emails.
Yo utilizo la funcion email() y he añadido la opción CC (recibira una copia del email esta direcion
[email protected] , la opcion BCC es para enviar a varios destinatarios sin que ellos sepan a quien le has enviado el email:
Código PHP:
<?
mail('', $asunto, $mensaje, "MIME-Version: 1.0
Content-type: text/html; charset=iso-8859-1
From: $envia <$remite>
Cc:[email protected]
Bcc: $losemails
" . "\r\n") or die("Error al Enviar el Email");
?>
En phpmailer no se como será pero seguro que hay algo parecido.
SUERTE