Hola
keldrox document.write solo te sirve para escribir mientras cargas la página. Para hacer lo que quieres, puedes usar algo así:
Código PHP:
<html>
<script type="text/javascript">
function escribir() {
document.getElementById('algo').innerHTML += 'escribe ';
}
</script>
<head>
<body>
<a href="#" onclick="escribir()">Escribe</a>
<div id="algo"></div>
</body>
</html>
Saludos,