Eureka!
Lo encontré.
Resulta que Flash utiliza Radianes, por lo que lo único que he tenido que hacer ha sido convertirlos a grados
acoseno = Math.acos(cosfi);
angulo = acoseno*180/Math.PI;
siendo
cosfi un valor que se escribe en un campo de texto
Y ya ma salieron bién los calculos.
Gracias por la ayuda