En la página donde bajaste el phpbb, hay una sección para bajar los idiomas... todos estas con extensión zip. Baja el que necesitas y luego de eso, debes descomprimirlo donde te va a crear una carpeta con el nombre del idioma, dentro de esa carpeta esta un readme o leame donde te indica el lugar donde debes colocar esa carpeta. Creo que la carpeta se llama language y dentro de ella esta english.
Saludos.
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