No sé, ¿qué te parece esto por ejemplo?
Código PHP:
<input type="text" onkeyup="mirar()" id="campo" />
<script>
function mirar() {
var campo=document.getElementById("campo");
while( Number(campo.value)>100 )
campo.value=campo.value.substring(0,campo.value.length-1);
}
</script>
Hay muchas maneras de hacerlo...