No tengo ahora php bajo windows, pero creo que lo que pasa es lo siguiente:
link es una funcion de php: YA EXISTE, y estás intentando crear una nueva función llamada tambien link.
Da un vistazo a
http://es2.php.net/manual/es/function.link.php
Prueba tu función de la forma siguiente:
Código PHP:
<?php
function enlace($url,$nombrelink)
{
echo "<a href=\"",$url,"\" >",$nombrelink,"</a><br>";
}
enlace("/salir.php","Salir");
?>
Un saludo