con echo me añade \ al texto

[Michoacano]

Tengo un problema, en realidad no soy novato tampoco experto, pero jamás me habia pasado esto, igual es una pregunta tonta pero no se cual sea la razón.

Tengo un formulario y un <textarea name="texto"></text>, ese formulario se envia por método post a la misma pagina que lo envio.

si en el textarea puse esto

["TEXTO EN EL TEXT AREA"];

y después envio el formulario. Mi problema es que cuando imprimo lo que recibi.

echo $_POST["texto"];

en windows con firefox, lo deja tal cual y me imprime ["TEXTO EN EL TEXT AREA"] pero en ubuntu edgy y firefox me lo cambia por [\"TEXTO EN EL TEXT AREA\"].

Lo primero que pense es que era por la configuración de apache, asi que lo subi a un servidor y me siguió haciendo lo mismo. en windows tal cual, en linux no.

¿Sabrán por que?