Que tal.
Más que problema de lenguaje, es problema de lógica de programación.
Llamemosle a las lecturas, inicial y final (respectivamente), cada vez que realizas el cálculo. Entonces puedes hacer lo siguiente :
Código:
SI (Lectura_Inicial > Lectura_Final)
Consumo = ( 999 - Lectura_Inicial ) + Lectura_Final
EN_OTRO_CASO
Consumo = Lectura_Final - Lectura_Inicial
Saludos y suerte!!