variables existen??

[mundogollum]

Que tal?

Tengo este código en php y necesito que le asigne valores a vectores el problema es que no se si existen o no y me manda los notice respectivos de que las variables no existen (los vectores). Los vectores los generos dinamicamente, como puedo verificar si existen o no? No debo quitar el registro de errores del php.ini, por eso necesito otra solución.

$cadena= 'if (';
for ($i=1;$i<=$cuantos;$i++)
{
if ($i!=$cuantos)
$cadena=$cadena.'$empleadopi'.$i.'[$j]!="" || ';
else
{
$cadena=$cadena.'$empleadopi'.$i.'[$j]!="") {';
for ($k=1;$k<=$cuantos;$k++)
{
$cadena=$cadena.'if ($empleadopi'.$k.'[$j]=="")
$empleadopi'.$k.'[$j]="@";';
}
$cadena=$cadena.'}';
}
}

if ($v>0)
{
for ($j=1;$j<=$v;$j++)
{
eval($cadena);
}
}